炭水化物なしにもすっかり慣れましたが
時々、無性に甘いお菓子が食べたくなります。
それは決まって夜中。
冷蔵庫をゴソゴソ探索しだす次女。
一週間ほど前、なんちゃってクレームブリュレを作ってくれました。
お菓子作り禁止中なので、材料はなかった筈ですが、残り物でなんとか形に。
バーナーもなくトースターも処分したので、砂糖の焦げ目はグリルで。
ちとカッコ悪いですが、なんとか形になってます。
で、不覚にも食べてしまったわけですが、
夜中の100kcal＝昼間の1000kcalですからね（翌日の後悔たるや）。
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というわけで、今も（AM1:32)冷蔵庫をゴソゴソやってるなと思ったら
チョコマーブルケーキを作り出しました。
「抹茶マーブルも出来るやん！あ、バナナも入れよう！」
今度は誘惑に負けんようにせんと。
と言ってる間に出来上がりましたがな（所要時間１h）。
出来立てほやほや〜♬♩♩♪♫〜の
「バナナ入り抹茶とココアのマーブルケーキ、アイシング飾り」
別名、夜中の欲望のかたまりケーキ。
どーしよー（食べません！）。